ANSOAP
  • Portada
  • Com treballem
  • Treballs realitzats
  • Què oferim
    • Empreses
    • Institucions
    • Altres entitats
  • Contacte

CÀCERES, J.; ESPEITX, E. Cuines en migració. Barcelona: Edicions Mediterrània, 2006.

9/1/2014

 
Picture
En aquest estudi s'estudien els processos d’adaptació alimentària de tres grups de població immigrant residents a Catalunya: equatorians, marroquins i senegalesos.

Podeu consultar la publicació completa en PDF.



Comments are closed.

    Categories

    All
    Altres Documents
    Informes
    Llibres

    RSS Feed

Con tecnología de Crea tu propio sitio web con las plantillas personalizables.